PTV plus, SIA

 

Sanitārais minimums pārtikas uzņēmumā un paškontrole (HACCP) pārtikas uzņēmumā "PTV plus", SIA. Pārtikas uzņēmumu deklarēto standartu izstrāde, tehnoloģiskā projekta izstrāde. Enerģētiskās un uzturvērtības aprēķināšana. Apmācību organizēšana visā Latvijas teritorijā. Konsultants Ilze Cepurniece un pārtikas tehnologs Linda Cepurniece. Pakalpojuma sniegšana pie klienta. Lielākām grupām atlaides.

Produktu izsekojamība, alergēni, Pārtikas apriti regulējošie ES un Latvijas normatīvie akti, Pārtikas aprites uzraudzība Latvijā, Pārtikas piesārņojuma veidi, Pārtikas izraisītās slimības, Pārtikas izcelsmes slimību profilakse, Labas pārtikas ražošanas, higiēnas prakses pasākumi, Pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas un paškontroles sistēmas un pamatprincipi.